Grande festa in programma domenica 6 ottobre. Nella suggestiva cornice della Rocca dei Gonzaga a Novellara è in programma una giornata all’insegna della scoperta dello straordinario aceto balsamico tradizionale. Tra stand della terra, mercato dell’ingegno, buon cibo e attività culturali per grandi e piccini per passare una giornata alla scoperta del territorio e dei meravigliosi prodotti gastronomici che può offrire. Oltre che, naturalmente, del suo preziosissimo patrimonio storico e culturale.
Gli stand con i prodotti della terra, abbinati al mercatino dell’antiquariato e dell’ingegno accoglieranno i visitatori nel corso di tutta la giornata, con animazioni e laboratori per adulti e bambini a cura di Officina Natura Maestra. Non mancheranno gli appuntamenti con i rituali contadini di un tempo, come la cottura del mosto a cura dei tecnici della confraternita dell’aceto balsamico tradizionale.
Durante la giornata sarà possibile svolgere visite all’interno della Rocca, visitare il Museo dei Gonzaga, la Sala Fico e l’acetaia, anche attraverso visite guidate.
Non mancheranno gli appuntamenti tradizionali, come la premiazione per il palio dell’Aceto balsamico e del nocino, la visita alla Collegiata di Santo Stefano e la festa per il compleanno dell’acetaia.
“Novellara Balsamica – ha commentato il sindaco di Novellara Simone Zarantonello – è un appuntamento che ci permette di presentare al pubblico alcune delle eccellenze del nostro territorio. Quelle enogastronomiche, naturalmente, ma anche quelle storico-culturali che fanno di Novellara un comune dalle caratteristiche assolutamente uniche che ha tanto da offrire a chiunque abbia la curiosità di venirla o scoprire per la prima volta ma anche a chi la conosce e la apprezza ogni volta che la torna a visitare”
IL PROGRAMMA COMPLETO NEL DETTAGLIO DI DOMENICA 6 OTTOBRE
- DALLE 9:00 ALLE 18:00
Stand prodotti della terra; Mercatino dell’antiquariato e dell’ingegno
Animazione e laboratori per adulti e bambini a cura di Officina natura maestra
Cottura del mosto a cura dei tecnici della “confraternita dell’aceto balsamico tradizionale”
* Mercatino dell’antiquariato e dell’ingegno (Piazza U. d’Italia)
- DALLE 10:00 ALLE 13:00 – DALLE 15:00 ALLE 19:00
Apertura dei luoghi della cultura della Rocca dei Gonzaga con visita libera.
Mostra permanente della civiltà contadina, Museo Gonzaga e Sala del Fico
Visite guidate presso l’acetaia comunale con prenotazione presso lo stand dedicato. Possibilità di assaggi guidati.
- ORE 11.00
Premiazione del X° palio degli aceti balsamici familiari Città di Novellara e a seguire premiazione palio nocino città di Novellara a cura della compagnia del nocino.
- ORE 12:00
Pranzo a cura della Proloco
- ORE 15:30
Visita guidata alla Collegiata S. Stefano (Piazza U. d’Italia)
- ORE 16.00
Festa di compleanno dell’acetaia
