Mercoledì serata a Roteglia serata alla scoperta dell’oro nero reggiano

Mercoledì 4 novembre nella suggestiva cornice di Casa Maffei a Roteglia, si terrà una serata alla scoperta dell’oro nero reggiano, sua maestà l’aceto balsamico tradizionale di Reggio D.O.P. L’evento, organizzato dalla Pro Loco di Roteglia con il patrocinio dell’Amministrazione comunale, sarà presieduto dall’agronomo dott. Giulio Bagnacani, membro del Consorzio Produttori. Durante la serata si alterneranno momenti descrittivi a curiosità, tra le quali anche l’intervento di Samuele Peruzzi, giovane flautista. Al termine sarà possibile degustare alcuni tipi di aceto in abbinamento a prodotti della gastronomia locale. La serata è a ingresso gratuito.